1、判断红酒是否适合收藏，首先你要了解红酒的类型：

    法国人将红酒分为新酒（Vin de Soif）和陈酿酒（Vin de Garde）两大类。

    前者以新鲜的果味为主，适合年轻时饮用，瓶陈后其香气和风味也不会发生太大改变。

    而后者是指适合长期储存的红酒，这类型的红酒随着时间的推移，会慢慢地成熟，发展出更多的香气以及更复杂的风味。

    年回报率超过20%，什么红酒适合收藏？

    2、影响红酒收藏的主要因素有哪些？

    酸：

    酸是葡萄酒平衡的基石。一般情况下，一款葡萄酒的酸度越高，它的陈年潜力越大。

    糖分：

    糖分也是葡萄酒中的一种重要保鲜剂，它对于一款酒的陈年能力至关重要。如果葡萄酒的酸度和甜度达到很好的平衡，能帮助葡萄酒陈年数十年。

    单宁：

    单宁是葡萄酒的自然保鲜剂，可以防止葡萄酒氧化变质。葡萄酒中的单宁来自于葡萄皮、葡萄梗和橡木桶。葡萄酒中的单宁含量越高就意味着这款酒的可塑性越强，能够帮助葡萄酒在陈年过程中发展出更复杂的风味。

    除了以上三种因素外，我们还需考虑酒体、酒精度、装瓶的容量等其他因素的影响。

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    3、九成以上红酒不值得收藏

    国内红酒收藏逐渐升温，投资者盯上红酒增值功能。一些红酒在欧美被称作"液体黄金",年投资回报率超过20%，在拍卖会上动辄拍出数十万元乃百万元的身价，这些都让国内很多投资者心动不已。国内很多家庭开始购买和收藏红酒，不过业内人士却指出，收藏红酒存在变现难的问题，目前还很难达到投资理财的目标。

    国内市场上出售的红酒，90%以上从出厂到期都不超过5年，期过后的红酒存放时间越长品质越差，并不具备收藏价值。"法国食品协会的红酒专家介绍，法国红酒从高到低分为AOC/AOP、VDQS、VP、VT等四个等级，通常只有 AOC/AOP级别的红酒才值得珍藏，其成熟期通常要二三十年甚至更久，后两个级别都是日常餐酒，在产出当年饮用为。

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    4、挑选适合收藏的红酒

    挑选适合陈年的红酒需要综合考虑红酒的类型、葡萄品种、产区和年份等信息，也许一些大品牌或者葡萄酒生产商出产的葡萄酒会更适合你。像罗曼尼·康帝（Romanee-ContiLa）、勒弗莱酒庄（Domaine Leflaive Montrachet）、伊慕沙兹堡（Egon Muller-Scharzhof）、拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）以及莫哈克酒庄（Chateau Maurac）等出产的葡萄酒都是不错的选择。