葡萄成熟的季节是醉人的,但又是恼人的。因为,此时光顾葡萄园的不仅有采摘者,更有一些垂涎了很久的动物“杀手”。
德国通缉犯:浣熊
盘点葡萄园内的五大“葡萄杀手”
浣熊,原产于北美洲。1934年,德国纳粹空军总指挥赫尔曼·戈林(Hermann Goering)决定引进浣熊这个物种,未曾想到没有天敌的干脆面在德国过得风生水起,还破坏了德国的农业,糟蹋了垃圾箱。
2005年,德国勃兰登堡(Brandenburg)葡萄产区遭受了有史以来严重的一次浣熊灾害。如今,德国共有一百多万只浣熊,面临着除害的繁重任务。
托斯卡纳通缉犯:野猪
盘点葡萄园内的五大“葡萄杀手”
基数大、繁殖快的野猪如今是托斯卡纳的心头之患。一百五十万头野猪对托斯卡纳的葡萄虎视眈眈,热那亚(Genoa)的野猪甚至跑到街头乱拱垃圾。同样是缺乏天敌,这些80到100公斤的野兽们团结起来都可以吓跑野狼,更可气的是它们大嚼葡萄,还践踏了葡萄藤。
托斯卡纳人采取狩猎野猪的形式来保护他们的葡萄树,因此,许多当地的美食用野猪肉做成的,这些食物十分美味。
南非通缉犯:狒狒
盘点葡萄园内的五大“葡萄杀手”
南非的狒狒嘴刁,只挑的葡萄吃。它们挑吃了甜的黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay),如果发现一串葡萄很酸,还会扔到地上。不仅如此,它们还会大嚼葡萄嫩芽,简直是糟蹋葡萄藤。