相比北半球的酿酒师而言,南半球的酿酒师具有天然的优势,就是在同一年份中,当北半球才刚刚进入采收季,南半球已经可以开始品鉴批葡萄酒了。下面使我们对新西兰2015年份葡萄酒的初步评估。
2015年份新西兰产区报告
北岛产区:吉斯本(Gisborne)、霍克斯湾(Hawkes Bay)、马丁堡(Martinborough)。
有利的方面:北岛的生长季气候条件非常完美。
不利方面:春季霜冻和花期遇到的恶略天气导致了较低的产量。
采摘起始:三月上旬。
表现的葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮诺(Pinot Noir)、西拉(Syrah)。
根据官方数据显示,伴随春季霜冻侵袭以及花期的恶略天气,新西兰2015年葡萄产量较去年下降27%。在北岛,霍克斯湾和怀拉拉帕(Wairarapa)受损情况为严重。
北岛酒厂的尼克·匹科内(Nick Picone)表示:“今年的北岛遇到了一些罕见的气候灾害,尤其是三月初,略过霍克斯湾和怀拉拉帕的热带气旋。”热带气旋帕姆对葡萄园来带一些影响,但随后的暴风雨打乱了葡萄农的采收节奏,一些人选择提前采收,以避免暴雨的影响,而另一些只能推迟采收。
但随后的完美天气有效的提升了葡萄品质,霍克斯湾的酿酒师罗德·麦克唐纳(Rod McDonald)说:“万事不能一帆风顺,但今年的表现依然非常不错。”